2015年 04月 17日
郵便法違反 でも大目にみてくれました。 |
大阪のおばから 元気な便りが届きました。
18きっぷで行った 姫路城の帰りに寄ったときは 思ってもいなかった
訪問がうれしかったこと(今度は7月だと思っていた)
そして 亡くなった妹の連れ合いのことを報告してあげたことへのお礼の手紙です。
世の中の
愚かが一人
亡き人の
写真を前に
声あげて泣く
はがきの宛名の横に一首・・・・
1枚では足りず2枚のはがきに書いて それでもはみ出してまで 気持ちを書いてくれました。
文字もしっかり絵手紙になっていました。
宛名の半分は私信を書いても良いとされていますが 今回は郵便法違反
でも大目に見てくれていたようです【笑】
同居人 : 今日は元気・元気がわかる手紙だ!
私 : 私は92才では きっとできない
同居人 : あんた おばさんと同じ遺伝子を持っているから・・・OK
私 : 大丈夫かな~
同居人 : 頭はボケても 口のまわることだけは俺が保証する。
私 :
春の18きっぷは2回訪問しました。
これだけのことで 叔母がこんなにも元気になってくれたこと
嬉しいですね。
名古屋めしと検索すると・・・
味噌煮込みうどん 手羽先 きしめん・・・・
そしてドテ煮と言うものが出てきます。
牛や豚のモツ肉を赤味噌と砂糖 酒、みりん等でコトコト煮込んだのがどて煮です。
見た目 汚い
イメージが悪い
名古屋では「どて煮」
「どて」と呼ばれています。
「モツ煮込み」のことですが、他の地方では醤油や米味噌で煮込むところを名古屋では赤みそで調理するのです。
赤みそ 八町味噌で作ればもっと美味しいのです。
砂糖はザラメを使います。
内臓は何度も茹でこぼし 大根 こんにゃくと一緒にコトコトと煮ます。
私は豚バラ肉も大きく切って入れます。
これが名古屋の故郷の味
今夜の居酒屋ばば~の店のメニューでした。
*************************************(追記)
どて煮を食べたあと 残った汁と少量の具を暖かいごはんにかけるどて飯
これがおいしいと思った人は本物の名古屋人です。
ちなみに私の住んでいる街ではホルモンのことをトンチャンと言います。
元気ばばの所は へ~~ こんなもの食べているんだ!
ブログに書くなよ!と同居人に言われましたが美味しかったので今日の
ブログネタにしました。
でもね~ このおかず マジ すご~く 高いのです。
18きっぷで行った 姫路城の帰りに寄ったときは 思ってもいなかった
訪問がうれしかったこと(今度は7月だと思っていた)
そして 亡くなった妹の連れ合いのことを報告してあげたことへのお礼の手紙です。
世の中の
愚かが一人
亡き人の
写真を前に
声あげて泣く
はがきの宛名の横に一首・・・・
1枚では足りず2枚のはがきに書いて それでもはみ出してまで 気持ちを書いてくれました。
文字もしっかり絵手紙になっていました。
宛名の半分は私信を書いても良いとされていますが 今回は郵便法違反
でも大目に見てくれていたようです【笑】
内国郵便約款
(郵便葉書の表面に記載できる事項)
第23条 郵便葉書の表面には、第13条(郵便物のあて名記載部分に記載できる事項)の規定にかかわらず、
次に掲げる事項を記載することができます。
(1) ・・・・・(2) ・・・・(3)・・・・
(4) 通信文その他の事項(郵便葉書の下部2分の1(横に長く使用するものにあっては、左側部2分の1)以内の部分に記載していただきます。ただし、あて名及び受取人の住所又は居所の郵便番号と明確に判別でき
るように記載する場合にあっては、この限りでありません。)
(郵便葉書の表面に記載できる事項)
第23条 郵便葉書の表面には、第13条(郵便物のあて名記載部分に記載できる事項)の規定にかかわらず、
次に掲げる事項を記載することができます。
(1) ・・・・・(2) ・・・・(3)・・・・
(4) 通信文その他の事項(郵便葉書の下部2分の1(横に長く使用するものにあっては、左側部2分の1)以内の部分に記載していただきます。ただし、あて名及び受取人の住所又は居所の郵便番号と明確に判別でき
るように記載する場合にあっては、この限りでありません。)
同居人 : 今日は元気・元気がわかる手紙だ!
私 : 私は92才では きっとできない
同居人 : あんた おばさんと同じ遺伝子を持っているから・・・OK
私 : 大丈夫かな~
同居人 : 頭はボケても 口のまわることだけは俺が保証する。
私 :
春の18きっぷは2回訪問しました。
これだけのことで 叔母がこんなにも元気になってくれたこと
嬉しいですね。
名古屋めしと検索すると・・・
味噌煮込みうどん 手羽先 きしめん・・・・
そしてドテ煮と言うものが出てきます。
牛や豚のモツ肉を赤味噌と砂糖 酒、みりん等でコトコト煮込んだのがどて煮です。
見た目 汚い
イメージが悪い
名古屋では「どて煮」
「どて」と呼ばれています。
「モツ煮込み」のことですが、他の地方では醤油や米味噌で煮込むところを名古屋では赤みそで調理するのです。
赤みそ 八町味噌で作ればもっと美味しいのです。
砂糖はザラメを使います。
内臓は何度も茹でこぼし 大根 こんにゃくと一緒にコトコトと煮ます。
私は豚バラ肉も大きく切って入れます。
これが名古屋の故郷の味
今夜の居酒屋ばば~の店のメニューでした。
*************************************(追記)
どて煮を食べたあと 残った汁と少量の具を暖かいごはんにかけるどて飯
これがおいしいと思った人は本物の名古屋人です。
ちなみに私の住んでいる街ではホルモンのことをトンチャンと言います。
元気ばばの所は へ~~ こんなもの食べているんだ!
ブログに書くなよ!と同居人に言われましたが美味しかったので今日の
ブログネタにしました。
でもね~ このおかず マジ すご~く 高いのです。
by juju3291a
| 2015-04-17 20:00
|
Comments(24)
Commented
by
timata-sn at 2015-04-17 20:19
元気ばばさん こんばんは
今日は久しぶりの晴天で、気持ち良い一日でしたよ。
叔母様からお礼のお葉書が来たのですね。
元気ばばさんの訪問が余程嬉しいのでしょうね。
元気に成られて良かったですね!!
味噌煮込みうどん・きしめん・手羽先は名古屋出張の時に
食べましたが、土手煮は知りませんでした。
今日は久しぶりの晴天で、気持ち良い一日でしたよ。
叔母様からお礼のお葉書が来たのですね。
元気ばばさんの訪問が余程嬉しいのでしょうね。
元気に成られて良かったですね!!
味噌煮込みうどん・きしめん・手羽先は名古屋出張の時に
食べましたが、土手煮は知りませんでした。
0
Commented
by
sakae2009 at 2015-04-17 20:30
土手煮好きです、味噌、ご飯にかけて食べるの好きです、主人県外ですけれどやはり味噌、ご飯にかけます。
初めて赤味噌見た時びっくりしたみたいです、今は白味噌より赤味噌の方が良いそうです。
初めて赤味噌見た時びっくりしたみたいです、今は白味噌より赤味噌の方が良いそうです。
Commented
by
nagako1953 at 2015-04-17 20:33
Commented
by
nanacoba-ba at 2015-04-17 21:08
まるで別人のような はがきの文字
叔母さま本当に元気になられたのですね~^^~
元気ばば様のパワーが届いたのですね!
私の実家は滋賀県ですが ドテ煮 トンチャンどちらも知っていますよ~近いからかしら?
勿論 どちらも大好きです。
叔母さま本当に元気になられたのですね~^^~
元気ばば様のパワーが届いたのですね!
私の実家は滋賀県ですが ドテ煮 トンチャンどちらも知っていますよ~近いからかしら?
勿論 どちらも大好きです。
Commented
by
ごまちゃん
at 2015-04-17 21:56
x
叔母様、元気ばば様の2回の訪問で、かなり元気になられたようですね。元気ばば様はその名と通り、ご自分もお元気で
周囲の人も元気づけられるようですね。
私も「病は気から」の精神で元気モリモリになりたいものです!!
周囲の人も元気づけられるようですね。
私も「病は気から」の精神で元気モリモリになりたいものです!!
Commented
by
jan113fuzi at 2015-04-17 21:58
Commented
by
amaou777 at 2015-04-17 22:16
名古屋の八丁味噌料理食べてみたいです
絶品でしょうね(^○^)
絶品でしょうね(^○^)
Commented
by
banban0501 at 2015-04-17 22:16
元気さんが言った時に
葉書きを置いて来て差し上げるのが
叔母様の元気のもとになっていますよね
ハガキあるってことだけでも凄い力です
お返事があるのも嬉しいと思います
八丁味噌で私はチンジャオロースのもとを作っています
葉書きを置いて来て差し上げるのが
叔母様の元気のもとになっていますよね
ハガキあるってことだけでも凄い力です
お返事があるのも嬉しいと思います
八丁味噌で私はチンジャオロースのもとを作っています
Commented
by
4690kyonkyon at 2015-04-18 00:47
施設に入所しいる方は 次第にお見舞いが減り
淋しくなりがちなので 元気ばばさんのご訪問が どれほど嬉しかったことでしょうね(*^^)v
こちらでは土手焼きという 有名な屋台があります とても美味しいですがお高いです!
何でも自家製で作れる元気ばばさん 流石です
淋しくなりがちなので 元気ばばさんのご訪問が どれほど嬉しかったことでしょうね(*^^)v
こちらでは土手焼きという 有名な屋台があります とても美味しいですがお高いです!
何でも自家製で作れる元気ばばさん 流石です
Commented
by
hana0621t at 2015-04-18 01:04
Commented
at 2015-04-18 05:26
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
sidu-haha at 2015-04-18 06:43
おはようございます。
嬉しいお葉書でしたね。
思いがいっぱい伝わって来て~書いているうちに、
たくさんたくさん、書きたいことが出てきたのでしょうね。
たまには、こういうのも有り~で嬉しいですね。
人の心って~そんなところにも出てくるのでしょうね。
嬉しいお葉書でしたね。
思いがいっぱい伝わって来て~書いているうちに、
たくさんたくさん、書きたいことが出てきたのでしょうね。
たまには、こういうのも有り~で嬉しいですね。
人の心って~そんなところにも出てくるのでしょうね。
Commented
by
1223sora at 2015-04-18 06:58
Commented
by
ma-kom at 2015-04-18 08:39
Commented
by
kawasei1008 at 2015-04-18 09:39
どて煮美味しいですよね、大好きです。
Commented
by
PC-otasukeman at 2015-04-18 11:14
おばさんの元気は元気ばばさんの元気が移ったのでしょう。
私も元気に戻ったら何かを・・・
と思っているのですが、その何かが見つからないのです。
見つかるまで、ブログで知識を広め技術を磨くことにします。
私も元気に戻ったら何かを・・・
と思っているのですが、その何かが見つからないのです。
見つかるまで、ブログで知識を広め技術を磨くことにします。
Commented
by
minamina-min at 2015-04-18 13:21
Commented
by
hisako-baaba at 2015-04-20 16:48
嬉しいことが有ると人は元気になります。私も一昨日から元気です。
叔母さまにとってあなたの訪問が元気の元なのですね。元気でなけりゃこんな便りは書けません。
叔母さま孝行を続けていらっしゃるのですね。素敵です。
叔母さまにとってあなたの訪問が元気の元なのですね。元気でなけりゃこんな便りは書けません。
叔母さま孝行を続けていらっしゃるのですね。素敵です。