2021年 11月 27日
今日は柿づくし |
ブロ友さんのポテトサラダを見て びっくり
味は 美味です。同居人には好評でした。
何でも喰ってみたい元気ばば。作ってみました~~~
一見 人参のように見えますが 柿です。
「柿を入れたポテトサラダ」
リンゴ入りのポテトサラダなら知ってるが、柿入りなんて初耳!
お好みの味付けでポテトサラダを作り、スライスした柿を加えるだけ!
甘口のポテトサラダになります。柿は固い方がいい。
柿はすぐ柔らかくなります。 ネットで保存方法を見つけました。
本当かな~ 半信半疑
柿のへたの部分にぬれテッシュをのせ ラップで包み 冷蔵庫に入れるとのこと!
ティッシュは乾いたら濡らす。
効果はあるか? ないか? 1か月後 食べてみます。
甘柿を干した 柿(干し柿)で 柿なますを作りました。
甘い柿を干したのですから 甘い!
大根なますも人参ではなく 柿もいいよ。
干した柿は 冷凍庫に保存してあるので 1年中 食べることが出来ます。
今日の居酒屋ばば~の店は柿づくしでした。
by juju3291a
| 2021-11-27 20:00
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Comments(5)
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banban0501 at 2021-11-27 20:32
柿入りポテサラ 真似っこですね
柿なますは 硬い柿でするのが
好きですよ
柿の保存方法 いいですね
柿なますは 硬い柿でするのが
好きですよ
柿の保存方法 いいですね
0
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kimanba at 2021-11-27 22:50
美味しい柿が沢山採れるんですね。
羨ましいです。
羨ましいです。
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jan113fuzi at 2021-11-28 16:21
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tositoako at 2021-11-29 15:34