2018年 09月 03日
居酒屋ばば~の店 今日の仕込み |
台風接近のニュース。今回は大型らしい。
海が荒れると漁に出ることが出来ない。品薄になるので 早めにゲット。
お気に入りのスーパーの魚売り場には地元の魚が売っていた。
今夜の酒の肴はアカニシ貝
買うとき しっかり見なかった!
な~~んと ヤドカリが・・・・
明日 文句を言いに行くべきか? どうしよう。悩んでいます。
ハゼも買ってきました。新鮮で安かった。
ちょっと手間がかかりますが 甘露煮しよう。
白焼きにした後 甘露煮しようと思って
ネットで調べたら・・・ このまま冷蔵庫で1日寝かす。 または天日に半日 干す。おいしくなるそうです。
へ~~ 知らなかった 甘露煮作りは明日にします。
気になる台風の進路 気象庁 → 台風は今どこ
21号 台風の目
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海が荒れると漁に出ることが出来ない。品薄になるので 早めにゲット。
お気に入りのスーパーの魚売り場には地元の魚が売っていた。
今夜の酒の肴はアカニシ貝
買うとき しっかり見なかった!
な~~んと ヤドカリが・・・・
明日 文句を言いに行くべきか? どうしよう。悩んでいます。
ハゼも買ってきました。新鮮で安かった。
ちょっと手間がかかりますが 甘露煮しよう。
白焼きにした後 甘露煮しようと思って
ネットで調べたら・・・ このまま冷蔵庫で1日寝かす。 または天日に半日 干す。おいしくなるそうです。
へ~~ 知らなかった 甘露煮作りは明日にします。
気になる台風の進路 気象庁 → 台風は今どこ
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by juju3291a
| 2018-09-03 20:00
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Comments(9)
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sakae2009 at 2018-09-03 20:15
台風心配ですね。
我が家も今日少し買い物に行ってきました。
我が家も今日少し買い物に行ってきました。
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slow33jp at 2018-09-03 20:29
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timata-sn at 2018-09-03 20:44
元気ばばさん こんばんは
今日も良いお天気でした、暑かったですよ。
スーパーの魚売り場でアカニシガイを買われたのですね。
ヤドカリが入って居たのですね、困りましたね、!!
ハゼを買われたのですね、甘露煮にされるんですね。
美味しいですよね。
私も現役の頃に近くの海でハゼ釣りをして居ました。
連れ合いが居た頃だったので、刺身で食べて居ました。
これが意外と美味しいんですよ。
大型も台風が来て居ますね、明日のお昼頃に私の所は暴風域に
入る様です。
其方は風だけでなく雨も凄いでしょうね、気を付けて下さいね!!
今日も良いお天気でした、暑かったですよ。
スーパーの魚売り場でアカニシガイを買われたのですね。
ヤドカリが入って居たのですね、困りましたね、!!
ハゼを買われたのですね、甘露煮にされるんですね。
美味しいですよね。
私も現役の頃に近くの海でハゼ釣りをして居ました。
連れ合いが居た頃だったので、刺身で食べて居ました。
これが意外と美味しいんですよ。
大型も台風が来て居ますね、明日のお昼頃に私の所は暴風域に
入る様です。
其方は風だけでなく雨も凄いでしょうね、気を付けて下さいね!!
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8chantomei at 2018-09-03 21:14
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nikojisan at 2018-09-03 22:39
ハゼは宮城県では正月の雑煮に使う贅沢なダシです!
年末には一度焼いて串刺しで乾燥させて使いますが・・・
ワタシは可成り昔一度だけ雑煮で味わいましたが・・美味でした!
今では、とても高価で庶民の口には入りません!
年末には一度焼いて串刺しで乾燥させて使いますが・・・
ワタシは可成り昔一度だけ雑煮で味わいましたが・・美味でした!
今では、とても高価で庶民の口には入りません!
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fuchan_k at 2018-09-03 22:59
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jan113fuzi at 2018-09-03 23:06
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sutekinakurashi7 at 2018-09-04 05:51