2021年 09月 26日
栗を冷凍したら・・・目からうろこ |
わが家の冷凍庫の中には・・・・
少し足りないので グラニュー糖で作ります。
お葬式の時にもらったもの。 最近は お葬式に参列することが全くなくなり このようなものも 手に入りません。
栗ご飯もこの方法で皮むきをして 渋皮は包丁でむけばいい。 食べたくなったら 冷凍庫から栗を出す。何とgoodです。
栗 欲しい!
欲張りばば~だから 1年間分の栗 ストックしたい。 わが家は大きい冷凍庫あります。
一度に食べるのは 2個まで! 自分に言い聞かせています。
冷凍庫から出した栗を 熱湯の中に 5分以上 つけます。
鬼皮をむくのですが それが なんと 簡単に剥けるのです。
ひぇ~ びっくり
たくさん栗が 手に入ったら → まず 冷凍庫に入れる
今日は 栗の渋皮煮を作っています。
渋皮煮を作る時は 白ザラメが
いいのですが・・・・・
by juju3291a
| 2021-09-26 20:00
|
Comments(14)
Commented
by
yamamotoyk at 2021-09-26 20:09
ありがとうございます!
是非この方法を真似させて頂きたいと思います☆
何年も前に渋皮煮は挫折しましたが、
この方法ならやってみようという気になりますね。
是非この方法を真似させて頂きたいと思います☆
何年も前に渋皮煮は挫折しましたが、
この方法ならやってみようという気になりますね。
1
Commented
by
doremi730 at 2021-09-26 20:33
私は冷凍はしなかったのですが、熱湯に20分漬ければ
鬼皮は簡単に剥けます。渋皮煮美味しいですよね♪
冷凍庫が小さいので、入れて置けないのは残念!
栗ご飯用には、渋皮剥いて砂糖水に2時間以上漬けたのを
冷凍するといいみたいですよ。
栗ご飯はもう一度作るようかな、、、
鬼皮は簡単に剥けます。渋皮煮美味しいですよね♪
冷凍庫が小さいので、入れて置けないのは残念!
栗ご飯用には、渋皮剥いて砂糖水に2時間以上漬けたのを
冷凍するといいみたいですよ。
栗ご飯はもう一度作るようかな、、、
Commented
by
pikorin77jp at 2021-09-26 21:18
そうなんですね! びっくりな情報 明日 やってみます。ありがとうございます。
Commented
by
118d0924 at 2021-09-26 21:19
いつも拝見させてもらって勉強になっています!
私も毎年渋皮煮を作るのですが皮を剥くのが大変で
良い事を教わりがやる気が出てきました
近いうちにこの方法で作ってみます ありがとうございました(^^ゞ
私も毎年渋皮煮を作るのですが皮を剥くのが大変で
良い事を教わりがやる気が出てきました
近いうちにこの方法で作ってみます ありがとうございました(^^ゞ
Commented
by
anello63 at 2021-09-26 23:12
すごーい!
渋皮煮は大好きだけれどこの鬼皮を剥くのが大変で挫折する人が多いんですね。
去年の渋皮煮を解凍して頂きましたが、今年は作るのをパスしようと思っていたけれどこれならまた作れそうです!
ありがとうございます。
渋皮煮は大好きだけれどこの鬼皮を剥くのが大変で挫折する人が多いんですね。
去年の渋皮煮を解凍して頂きましたが、今年は作るのをパスしようと思っていたけれどこれならまた作れそうです!
ありがとうございます。
Commented
by
mjmnomama at 2021-09-26 23:58
おはようございます。
結婚した当時、栗山に出かけてポイズンオークに知らずにかぶれて
ひどい経験から栗にはトラウマがあります。(汗)
モンブランのケーキは大好きなんですよ。(笑)
たくさんの栗が手に入ったらばば様のやり方を真似てみますね。
結婚した当時、栗山に出かけてポイズンオークに知らずにかぶれて
ひどい経験から栗にはトラウマがあります。(汗)
モンブランのケーキは大好きなんですよ。(笑)
たくさんの栗が手に入ったらばば様のやり方を真似てみますね。
Commented
by
mamarinn30 at 2021-09-27 05:04
Commented
by
yasukon20 at 2021-09-27 07:04
Commented
by
popo119-32 at 2021-09-27 08:15
おはようございま~す(^_-)-☆
まぁ!栗の皮むきで手を深く切ってから栗は敬遠してきましたが…
この情報は嬉しいです(^^♪
友達に教えて頂いてよろしいでしょうか?
素晴らしい情報ですわ
有難うございましたm(__)m
まぁ!栗の皮むきで手を深く切ってから栗は敬遠してきましたが…
この情報は嬉しいです(^^♪
友達に教えて頂いてよろしいでしょうか?
素晴らしい情報ですわ
有難うございましたm(__)m
Commented
by
minamina-min at 2021-09-27 18:49
栗、そんな楽ちんな方法があったんですねー!
買ったら試してみます!
買ったら試してみます!
Commented
by
semineo at 2021-09-27 22:31
Commented
by
bashibashi1484 at 2023-09-03 09:38