2024年 07月 11日
ぬか漬けで 夏バテ 対策 |

糠床 ベストの状態ですが・・・
たまには このようなものも 食べさせてあげます【笑】

水分が多くなった時は 糠追加のかわりに!

ぬか漬けは、健康にも良く、脱水症や熱中症の予防に役立ちます。特にきゅうりのぬか漬けはおすすめです。
ぬか床に含まれるビタミンB1、塩分、乳酸菌の整腸作用により、
ミネラル分吸収力がアップし、きゅうりのカリウムなどの栄養素と相まって、最高の夏おかずとなります
ぬか床に含まれるビタミンB1、塩分、乳酸菌の整腸作用により、
ミネラル分吸収力がアップし、きゅうりのカリウムなどの栄養素と相まって、最高の夏おかずとなります
ピーマンはこんなに大きい! 種類はジャンボピーマン

友人から 同居人に差し入れが届きました。

地元で昔から作っている 塩飴だそうです。
「畑にもっていってください」 皆さんからの 応援 感謝
無理をしない程度に・・・ 励めよ!
by juju3291a
| 2024-07-11 20:00
|
Comments(6)
真夏は有難い一品ですよね^^
ゴルフでもありがたい一品です(笑)。
ゴルフでもありがたい一品です(笑)。
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こんばんは。
私も糠漬け作っているのですが パンの耳はしたことなかったです。 水分を吸ったパンの耳は 取り出すのですか?
私も糠漬け作っているのですが パンの耳はしたことなかったです。 水分を吸ったパンの耳は 取り出すのですか?
糠漬けのキュウリ、今一番美味しいですね。
もう少ししたらナスが一番美味しくなります。
パンの酵母菌が良い仕事をしてくれるのでしょうか?
パンのヘタも好きなんだけど、糠床にも少しおすそ分けしてみます。
もう少ししたらナスが一番美味しくなります。
パンの酵母菌が良い仕事をしてくれるのでしょうか?
パンのヘタも好きなんだけど、糠床にも少しおすそ分けしてみます。
おはようございます【*´艸`】
糠漬けは体に良いですものね…
しかも自家栽培のお野菜ばかりで…
楽しみですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
ジャンボピーマン美味しそうだわ…
今ピーマン高いから…大切に頂かないとね
暑さを乗り切って頑張りましょう!
糠漬けは体に良いですものね…
しかも自家栽培のお野菜ばかりで…
楽しみですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
ジャンボピーマン美味しそうだわ…
今ピーマン高いから…大切に頂かないとね
暑さを乗り切って頑張りましょう!
パンの耳を入れるんですね!
勉強になります。
勉強になります。


